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Les actualités...

Publié le 02/02/2017
PEAK, C’EST EN NOUS !

Le lait en poudre PEAK, n°1 au Nigéria est arrivé chez Racines !

Saveur et Qualité nutritionnelle font le succès des produits laitiers PEAK depuis plus de 60 ans !

PEAK, C’EST EN NOUS !
 
Publié le 09/09/2016
A tous les amoureux de la sauce graine en hexagone !
A tous les amoureux de la sauce graine en hexagone !
 
Publié le 03/06/2016
BALUCHON FOOD&FOLKS : un voyage de Dakar à Bamako !

La meilleure façon de découvrir une culture est de passer par la cuisine !

Chaque Baluchon Food & Folks vous fait pénétrer dans les cuisines du monde avec des produits et des recettes authentiques.

Avec le Baluchon De Dakar à Bamako, découvrez des spécialités d'Afrique de l'Ouest en passant par le Mali et le Sénégal.

Crédit photo : Food & Folks : http://www.food-folks.com/accueil/25-de-dakar-a-bamako.html

BALUCHON FOOD&FOLKS : un voyage de Dakar à Bamako !
 
Publié le 15/03/2016
Le STARLING aux parfums dorés d’Orient

Découvrez vite le nouveau STARLING Miel Gingembre Citron!

Le STARLING aux parfums dorés d’Orient
 
Publié le 22/11/2015
Les chips RACINES sélectionnées dans la Box KITCHEN TROTTER

Retrouvez nos chips de bananes plantain épicées dans la box de KITCHEN TROTTER du mois de novembre.

Un délicieux snack salé à grignoter à l'apéro sans modération.

Laissez-vous embarquer pour un voyage culinaire!

Crédit photo : Laura Potiron pour La Box du mois http://laboxdumois.fr/box/kitchen-trotter-novembre-2015.html

Les chips RACINES sélectionnées dans la Box KITCHEN TROTTER
 
Publié le 06/10/2015
La Gazelle Ananas : La boisson gazeuse Made In Sénégal

Désaltérerez-vous avec une Gazelle Ananas, le soda traditionnel Sénégalais ! 

La Gazelle Ananas : La boisson gazeuse Made In Sénégal
 
Publié le 18/09/2015
La nouvelle gamme RACINES Bio est née!

Envie d'un bio voyage? 

Rassemblant une épicerie exotique bio et des cosmétiques biologiques, la nouvelle gamme RACINES Bio est née.

Pour vous, Racines a sélectionné en Afrique et dans l’Océan Indien les meilleurs produits tout en garantissant une production certifiée de haute qualité et issue de l’agriculture biologique. 

Retrouvez-nous sur www.racines-bio.com !

La nouvelle gamme RACINES Bio est née!
 
Publié le 27/04/2015
EXPOSITION TEXTIFOOD : Une nouvelle approche des textiles du futur

Le salon Textifood se tiendra du 1er mai au 14 juillet à l'Exposition Universelle de Milan en Italie.

 

Textifood présentera des fibres principalement composées d’espèces végétales, dont une partie est comestible et l’autre est utilisée pour la création de textiles. Ces fibres viennent de tous les continents. Elles sont étudiées par des chercheurs du monde entier afin de répondre aux besoins d’une planète de plus en plus responsable. Pour illustrer ces recherches souvent curieuses et méconnues, lille3000 fait appel à des créateurs, designers et stylistes qui proposent des créations spectaculaires.

 

En promouvant le symbole du continent africain : le baobab est ses richesses, la société Racines est heureuse d'avoir apporté sa collaboration à cet évènement. Vous pourrez ainsi découvrir lors de cette exposition, la pulpe de fruit du baobab commercialisée par RACINES ainsi que les cordes tressées issues du baobab qui ornent les cases au Sénégal.

 

Le baobab : 

Arbre emblématique d’Afrique tropicale, le baobab fait l’objet de multiples usages. Dans cet arbre monumental, tout peut-être utilisé : le bois du tronc, la feuille, le fruit (qu’on appelle pain de singe) et l’écorce. Il est utile aux hommes comme aux animaux qui peuvent en consommer les feuilles ou le tourteau des graines après pressage à froid pour obtenir de l’huile. La partie interne de l’écorce de baobab étant très fibreuse, elle est également utilisée pour la confection de cordes. On découpe sur le tronc de l’arbre de larges bandes d’écorce que l’on bat ensuite pour en extraire la fibre. 

EXPOSITION TEXTIFOOD : Une nouvelle approche des textiles du futur
 
Publié le 02/04/2015
Moringa, l’arbre de vie!

Le Moringa a beaucoup de noms. Dans les pays francophones, il est appelé nébéday au Sénégal, mouroungue, ben ailé, moringa ailé, benzolive, pois quénique ou néverdié.

Cette plante est connue à travers la médecine traditionnelle de nombreux pays africains, sud-américains et asiatiques.

Le Moringa est cultivé au Sénégal depuis quelques dizaines d'années, c'est une source de nutriments à la croissance rapide et peu exigeant au niveau cultural.

Moringa, l’arbre de vie!
 
Publié le 31/03/2015
Une petite soif… du pays?

Retrouvez toutes vos saveurs préférées avec les boissons d'Afrique RACINES.

Une petite soif… du pays?
 
Publié le 09/03/2015
Le mil RACINES : La perle d’Afrique

L’Afrique est le premier producteur mondial de cette céréale, consommée depuis la préhistoire et qui se satisfait de terres pauvres et de faibles pluies. Le mil désigne en général la variété de millet appelée “millet perle” en raison de ses petites graines rondes.

On peut le préparer de mille façons...

Le mil fait partie des céréales sans gluten, il est aussi nutritif que facile à digérer.

Laissez-vous tenter!

Le mil RACINES : La perle d’Afrique
 
Publié le 16/12/2014
Préparez-vous à l’évènement de fin d’année : le PINTON arrive chez RACINES!
Préparez-vous à l’évènement de fin d’année : le PINTON arrive chez RACINES!
 
Publié le 28/11/2014
Sur l’Ile Maurice, “All time is tea time” avec le thé CORSON

Cette passionnante histoire commence en 1792 quand Joseph Marie Corson accoste à Port-Louis à bord du vaisseau Le Succès. Est-ce une coïncidence le nom de ce bateau ? Ou une prédiction sur un avenir déjà tout tracé. En 1872, son petit-fils, Joseph Jules Corson, quitte Maurice pour Ceylan où il étudie les méthodes de production de thé. En janvier 1886, des graines de thé provenant de Ceylan sont plantées sur cinq arpents de terre à la rue Lees, à Curepipe. Ainsi débute une longue histoire. En 1919, l’usine Corson commercialise le thé vanillé sur les marchés. Depuis toutes ces années, la tradition familiale a voulu que le thé produit soit d'une qualité rigoureuse.

Sur l’Ile Maurice, “All time is tea time” avec le thé CORSON
 
Publié le 02/11/2014
STARLING CITRON - NOUVEAU FORMAT

Pratique!

Vous pourrez désormais emmener votre STARLING CITRON partout avec vous grâce à ce nouveau format en sachets de 40g.

STARLING CITRON - NOUVEAU FORMAT
 
Publié le 31/10/2014
mmmm mauritius!

Partez vite à la découverte de la cuisine mauricienne.

Une véritable explosion de saveurs vous attend avec ces nouveaux produits TI'RACINES.

mmm Mauritius!

mmmm mauritius!
 
Publié le 30/09/2014
Les essentiels de RACINES pour vos cocktails au rhum

Le punch des îles CHATEL, le plus célèbre des punchs de l'île de la Réunion est maintenant disponible en bag in box, indispensable pour toutes vos fêtes et soirées.

 

Préparez votre rhum arrangé "maison" avec les sachets TI'RACINES de l'Ile Maurice :

Mettez le contenu du sachet de préparation pour rhum arrangé TI'RACINES dans 1 litre de rhum blanc,
Ajoutez du sirop de sucre de canne CHARRETTE,
Laissez le tout macérer pendant 1 mois,
Bonne dégustation de votre rhum arrangé!

Les essentiels de RACINES pour vos cocktails au rhum
 
Publié le 28/09/2014
BON’EPICES - Des épices qui sentent bon L’île de LA REUNION

Retrouvez les condiments typiques de l'ïle de la Réunion : massalé, curcuma, piments, chevaquines...

BON’EPICES - Des épices qui sentent bon L’île de LA REUNION
 
Publié le 29/09/2014
Du côté de chez Zwan…

Les produits Zwan, ce sont de délicieuses conserves de viandes, des saucisses hot-dogs, les fameuses saucisses cocktail, ainsi qu'un sélection de produits halal au poulet et au boeuf.

Du côté de chez Zwan…
 
Publié le 20/07/2014
Nouveau : Les incontournables saveurs de l’Ile de La Réunion

Avec Ti'Racines, délectez vos papilles en savourant les plus célèbres spécialités Réunionnaises.

Au rayon surgelé

Nouveau : Les incontournables saveurs de l’Ile de La Réunion
 
Publié le 19/07/2014
Les Ti bouchons réunionnais…miam miam

Retrouvez le bon goût et le savoir-faire réunionnais des Salaisons de Bourbon avec cette gamme de bouchons créoles.

A consommer à l'apéro sans modération!

Au rayon surgelé

Les Ti bouchons réunionnais…miam miam
 
Publié le 15/05/2014
Craquez pour les nouvelles chips de banane plantain!

Redécouvrez enfin le goût de chips de banane plantain savoureuses et craquantes.

Elles se déclinent en 3 saveurs: légèrement salées, épicées ou cueillies à pleine maturité pour une douceur fruitée.

A grignoter en encas ou à l'apéritif sans modération!

Craquez pour les nouvelles chips de banane plantain!
 
Publié le 23/01/2014
Les infusions d’Afrique RACINES sont dans La Thé Box!

Découvrez la Thé Box AFRICA du mois de Janvier et partez à la découverte des thés et infusions aux couleurs de l'Afrique!

Vous y trouverez les infusions RACINES Kinkeliba, Baobab, Tamarin et Gingembre.

http://lathebox.com/la-box-africa/

Les infusions d’Afrique RACINES sont dans La Thé Box!
 
Publié le 16/12/2013
DIEG BOU DIAR, le concentré de tomate 100% original du Sénégal

Le concentré DIEG BOU DIAR est conditionné au Sénégal à partir de tomates cultivées au Sénégal : un produit donc 100% sénégalais !




Drôles et écrasant la concurrence…, découvrez les 3 spots publicitaires DIEG BOU DIAR.
Agence : Caractère.
Réalisation : Cyril Sebas.
 

 

 
Publié le 08/11/2013
Nouilles INDOMIE - Faciles & rapides à préparer

​​INDOMIE, la plus grande marque de nouilles instantanées Halal est maintenant disponible chez RACINES

Racines a sélectionné pour vous les saveurs les plus populaires : crevette, poulet et le fameux Mi Goreng.

 

Nouilles INDOMIE - Faciles & rapides à préparer
 
Publié le 29/10/2013
10 Nouveautés toutes congelées!

En direct de Côte d’Ivoire et du Cameroun, la nouvelle gamme de produits congelés RACINES est arrivée!

Découvrez vite nos produits RACINES indispensables pour préparer de délicieuses sauces feuilles.

A accompagner bien sûr d’attieke, de placali ou de miondo et d’un jus de gnamakoudji!

 

10 Nouveautés toutes congelées!
 
Publié le 17/10/2013
Soleil Réunion : Mettez du soleil dans vos linéaires!

Un rayon de soleil en cette fin octobre…

Les produits de Soleil Réunion sont une invitation au voyage, un subtil métissage de saveurs sucrées, salées ou épicées…qui vous transporte là-bas, sous le soleil des tropiques.
Douceur sucrée des parfums exotiques, goût salé authentique et force des épices, partez au coeur de l’île de La Réunion avec les produits d’une cuisine typique née du mélange des cultures.

  • Les confitures: Une large gamme de parfums exotiques exhalte les saveurs de vos petits-déjeuners, desserts et autres petits plaisirs.Les confitures ensoleillent le quotidien des métropolitains.
  • Pâte piment, confits et rougail: Les accompagnements que tout le monde apprécie mais que personne ne sait préparer.Des ingrédients pour retrouver des saveurs oubliées et apporter une touche tropicale à vos plats.
  • Achards: En bocaux, ce précieux mélange de légumes est à la fois une mise en bouche ou un accompagnement authentiquement réunionnais.Pour des repas originaux qui vous rappeleront les vacances.

 

Soleil Réunion : Mettez du soleil dans vos linéaires!
 
Publié le 04/07/2013
Dodo lé la ? Lé la mèm chez Racines !

​La célèbre Bière Dodo de la Réunion est arrivée!

La bière réunionnaise préférée et incontournable des créoles a un secret… elle est brassée avec 100% d’ingrédients naturels. Cette belle blonde, à l’amertume peu prononcée, accompagnée de notes maltées et herbacées, a raflé sept médailles d’or “Sélection Mondiale de la Qualité”. Il existe aussi la bière Bourbon Métiss et la bière Bourbon Blanche. 

 

Dodo lé la ? Lé la mèm chez Racines !
 
Publié le 09/07/2013
CODAL et le Commerce équitable

​Notre fournisseur Malgache CODAL, membre de l’ANSCEM, propose la gamme la plus étendue d’originalités et spécialités alimentaires de Madagascar, issue directement et en collaboration avec le savoir-faire des petits producteurs malgaches.
Le label CES apposé sur ses produits est une marque collective garantissant aux consommateurs que les produits achetés sont issus d’une structure qui s’est engagée au respect et à l’application des principes du Commerce Equitable et Solidaire.

http://www.commerce-equitable-madagascar.org/codal.html

 

CODAL et le Commerce équitable
 
Publié le 09/07/2013
Racines à l’honneur au FRANPRIX d’Ozoir la Ferrière

​En juin et Juillet 2013, Racines réalise une opération promotionnelle pour faire découvrir ses produits au FRANPRIX d’Ozoir la Ferrière. Les produits à l’honneur, représentatifs de la gastronomie africaine, sont présentés aux consommateurs en magasin à travers des sessions de dégustation, mais aussi grâce à la présentation de notre livre de recettes mettant en avant l’utilisation des produits à travers des recettes simples et savoureuses !

 

Racines à l’honneur au FRANPRIX d’Ozoir la Ferrière
 
Publié le 04/07/2013
Les rhums charrette en vente chez Racines !

​Fleuron de la Réunion, le rhum Charrette est l’héritier d’une longue tradition dans la distillation de la canne à sucre.

Rhum traditionnel agricole, dont la matière première est le jus de canne, ou rhum traditionnel de sucrerie, distillé à partir de mélasse, ces boisson bénéficient d’une appellation d’origine simple.

A partir du rhum traditionnel blanc sont fabriqués le rhum vieux, vieilli en fûts de chêne, et le rhum maturé, issu d’une maturation de quelques mois dans des foudres de chêne.

 

Les rhums charrette en vente chez Racines !

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